Sfashion Fruit

Combattere lo spreco alimentare
Periodo: Inverno 2017
Call: FOUNDAMENTA#4

Sfida sociale:

In tutto il mondo il 45% della frutta e della verdura (pari a 1.3M) finisce nella spazzatura, circa 1/3 della produzione. Sprecare cibo contribuisce alle emissioni dei gas che riscaldano il pianeta (fonte FAO-2015).

La soluzione proposta:

Sfashion Fruit vuole dare una seconda possibilità alla frutta e alla verdura invendute o scartate unicamente per motivi estetici, trasformandole in succhi, snack e marmellate. Sfashion Fruit collabora con cooperative agricole e distributori per recuperare la frutta invenduta e trasformarla in succhi di frutta in impianti specializzati.

Team:

  • Elisa ValentiCEO | Co-founder
  • Davide DeloguCOO | Co-founder
  • Cinzia ScicoloneComunicazione e marketing
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